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「食の多様化」が進む現代、人々の「食」に対する関心もますます高まっています。
しかし料理を提供する側の仕事は、ただおいしく作ればいいというものではありません。
食品の栄養、衛生、食中毒、適切な調理法など、関連分野の幅広い知識と理解が必要です。
その調理人の“腕”と“知識”の証明となるのが調理師という資格（免許）。
プロを目指すなら一日も早くとっておくべき業界必携の国家資格です。


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